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豆沙粑

编辑日期:2018-05-02

详细介绍

豆沙粑

产品介绍:贵州八大名小吃之一。其主要原料选用优质糯米、巴山豆、鲜猪肉、油等,系贵州名、特、精、优小吃。糯米又名江米,糯米、巴山豆均富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和B1、维生素和B2、烟酸就淀粉等。营养丰富,软绵糍糯,富含人体所需各种微量元素,逢年过节苗族人都要打粑粑,现在成为不可少的日常特色食品。

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